“雞胸肉炒雪豆,減肥大餐,醃製後的雞胸肉滑嫩爽脆,口感不錯,常吃都不厭。”
1、雞胸肉切薄片。
2、把切好的雞胸肉醃製備用。
3、雪豆整好洗淨。
4、雪豆飛水備用。
5、鍋燒熱下油、蔥爆香。
6、下雞胸肉煸炒。
7、炒至雞胸肉八成熟。
8、下雪豆調味,翻炒。
9、勾芡,灑上胡椒粉淋上香油翻勻出鍋。
10、裝盤。