1、食材:(已清洗切開)。
2、香乾。
3、榨菜絲。
4、將香乾放在案板上切開,待用。
5、將蒜薹下入沸水中焯至斷生撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入榨菜絲和香乾翻炒翻炒。
7、接著,合入蒜薹翻炒一下。
8、然後,加點雞精。
9、炒勻,即可。