蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做|蒜薹香乾炒雞蛋的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹香乾炒雞蛋的做法步驟

• 1、蒜薹掐去兩頭，洗淨，切成寸段。

• 2、香乾切成片。

• 3、雞蛋炒碎盛出備用。

• 4、熱鍋涼油放入薑片爆香，然後放入蒜薹大火翻炒均勻。

• 5、放入香乾繼續翻炒均勻。

• 6、加少許鹽調味。

• 7、放入雞蛋。

• 8、加少許生抽上色調味。

• 9、快速翻炒幾下，出鍋前放入少許雞精調味即可關火🔥。

• 10、成品圖！