“最近幾天比較忙,沒好好正經做頓飯,今天認真做個菜,小朋友們都很喜歡。”
1、西蘭花摘成小朵,沖洗乾淨。
2、火腿切薄片。
3、火腿擺盤。
4、西蘭花炒熟。
5、瀝乾水分。
6、將西蘭花擺在盤子中。
7、大蒜切碎。
8、鍋裡燒油。
9、油熱後放入蒜末炒香。
10、加入蠔油和少許照燒醬翻炒。
11、翻炒均勻,用勺子醬汁淋在西蘭花上即可。
12、開吃。