蠔油西蘭花怎麼做|蠔油西蘭花的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油西蘭花的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切菱片，西蘭花小塊鹽水泡。調菜汁：蠔油，一品鮮，雞精，蒜末，水。

• 2、沸水加點食用油菜花，胡蘿蔔焯水。

• 3、焯水撈出控幹水分裝盤。澆上調菜汁。

• 4、熱少量食用油。澆菜爆香即可。

• 5、成品。