1、西蘭花淨切成小塊備用。
2、大蒜去皮切碎備用。
3、熱鍋入油,放入蒜末煸香。
4、放入西蘭花翻炒均勻,加入少許清水,鹽燜煮三分鐘。
5、加入少許鮮鬆鬆調味即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
西蘭花盡量改刀切小塊易熟,保持碧綠顏色!