自己包的粽子要煮多久

自己包的粽子大概煮30分鐘即可。粽子最好要冷水下鍋，水要放沒過粽子的水量。自己包的粽子主要材料都是生的，而且糯米要煮很長時間才會熟透，糯米也要提前浸泡足夠的時間。自己包的粽子可以隨自己的心情放材料，喜歡吃肉的就放多點肉，喜歡吃豆沙的就放多點豆沙。

超市賣的粽子雖然煮的時候很方便，但是餡料的口味可能都會與自己的口味有所出入，自己包的時候就可以按自己的口味來，製作豆沙粽的時候不放糖、多放糖或少放糖都可以。