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蠔油蒜茸西蘭花如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.94W

蠔油蒜茸西蘭花怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

西蘭花：適量
蒜瓣：數瓣

輔料

蠔油：適量
食用油：適量

具體步驟

1. 大蒜拍碎剁成蒜茸

2. 西蘭花掰小朵後用鹽水稍稍浸泡會兒洗淨後入沸水焯水。焯水的時候水裡加點兒鹽。幾滴油。這樣焯水出來的西蘭花顏色好些。想更好就再過一遍涼水

3. 炒鍋加熱後加入適量食用油下入蒜茸爆香後加入適量的蠔油翻炒下，

4. 這時可以把焯水過的西蘭花倒入鍋裡翻炒，也可像我這樣爆香後，澆到西蘭花上就好了

Tags：蠔油蒜蓉西蘭花的西蘭花好吃

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