蒜香蠔油西葫蘆怎麼做|蒜香蠔油西葫蘆的做法

“回家路過菜鋪，看到西葫蘆特別新鮮，就順手買了個，今天一個人在家，就簡單炒個蒜香蠔油西葫蘆吧。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香蠔油西葫蘆的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、葫蘆切成厚一點切片。

• 3、紅辣椒剪成段，大蒜拍碎，小蔥切成小段。

• 4、熱鍋倒油，爆香蔥蒜紅辣椒。

• 5、倒入西葫蘆翻炒兩下，加入蠔油翻炒均勻。

• 6、最後加胡椒粉雞精拌勻即可出鍋了。

• 7、蒜香蠔油西葫蘆就做好了，一個人再配碗米飯，一頓飯就簡單解決了。