蒜蓉蠔油西蘭花怎麼做|蒜蓉蠔油西蘭花的做法

“家常小炒，顏色碧綠，味道鹹香，是一道營養美味菜品！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟

• 1、備好食材：西蘭花洗淨切成小塊，大蒜去皮拍散切成末備用。

• 2、熱鍋冷油，下蒜末煸香。

• 3、下西蘭花翻炒均勻，加入適量鹽，沿鍋邊加入適量溫水燜煮一分鐘。

• 4、西蘭花至熟，加入適量蠔油翻炒均勻。

• 5、即將出鍋。

• 6、成品圖。

小竅門

西蘭花切小朵，用一勺蘇打粉浸泡十分鐘後再清洗乾淨！
祝大家元旦快樂！