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西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做|西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.54W
西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法 西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做

酸辣爽口。

食材明細

主料
調料
  • 十香菜 (適量)
  • 新蒜 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 米醋 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 香辣紅油 (適量)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法步驟

  • 西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法 西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做 第2張

    1、西蘭花掰小朵,洗淨。

  • 西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法 西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做 第3張

    2、焯至斷生撈出。

  • 西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法 西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做 第4張

    3、過涼水。

  • 西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法 西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做 第5張

    4、十香菜,蒜切碎。

  • 西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法 西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做 第6張

    5、放入蒜臼裡,加點鹽。

  • 西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法 西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做 第7張

    6、搗成泥。

  • 西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法 西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做 第8張

    7、適量生抽,米醋,香油,香辣紅油調個料汁。

  • 西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法 西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做 第9張

    8、擺盤即可。

  • 西蘭花蘸十香菜蒜汁的做法 西蘭花蘸十香菜蒜汁怎麼做 第10張

    9、成品。