“酸辣爽口。”
1、西蘭花掰小朵,洗淨。
2、焯至斷生撈出。
3、過涼水。
4、十香菜,蒜切碎。
5、放入蒜臼裡,加點鹽。
6、搗成泥。
7、適量生抽,米醋,香油,香辣紅油調個料汁。
8、擺盤即可。
9、成品。