“一顆有滋有味的聖誕樹😆😆😆”
1、西蘭花掰成小朵,把每個小朵下面的根莖修去。大蒜兩瓣切末,青紅辣椒適量切圈。
2、把西蘭花的根莖改刀。
3、紅丶黃彩椒各一小塊,用模具壓出小五角星,每種顏色要5個。
4、煮鍋燒水、加入適量的鹽和幾滴橄欖油。
5、鍋開後放入西蘭花煮約50秒,撈出過冷水。
6、炒鍋中加入一小勺油,小火炸香花椒5粒,幹辣椒半個。關火下入蒜末和青紅辣椒。
7、將炒好的小料倒入西蘭花中拌勻,加入一勺生抽、一勺味醂,適量的鹽攪拌均勻。
8、找出改刀後的西蘭花根莖,拌成聖誕樹的樹幹。將西蘭花從下到上以54321遞減的順序排好,最頂上放一顆五角星。將乳酪片切細絲。
9、乳酪片當綵帶,以“之”形排在西蘭花上,上面點綴紅、黃彩椒做的5角星。撒一點點乳酪粉當做積雪(著急吃飯忘記了😓)。
10、天氣不好,圖片拍的不理想。
11、一棵有滋有味的聖誕樹。