蔥香豉油西蘭花怎麼做|蔥香豉油西蘭花的做法

“簡單、快捷、美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香豉油西蘭花的做法步驟

• 1、鍋中加水燒開，放少許油和鹽。

• 2、將西蘭花剪成小朵，放少許麵粉淘洗乾淨。

• 3、放入鍋中，焯3分鐘左右。

• 4、撈出碼入盤中。

• 5、放上蔥絲。

• 6、炒鍋加油燒熱。

• 7、澆在蔥絲上。

• 8、淋上蒸魚豉油。

• 9、成品。

小竅門

1.西蘭花用麵粉水浸泡一會兒，反覆淘洗乾淨。
2.蔥絲切細一點，用冷水浸泡一會兒。