肉拌無皮茄子怎麼做|肉拌無皮茄子的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉拌無皮茄子的做法步驟

• 1、備茄子。

• 2、茄子去皮切條。

• 3、放進鍋裡蒸10分鐘蒸熟。

• 4、肉末少許。

• 5、也放進鍋裡蒸熟。

• 6、蒸好的茄子和肉末放進一個碗裡。

• 7、淋上辣椒油。

• 8、淋上香油。

• 9、撒上調味鮮，灑上生抽。

• 10、拌勻即可上桌。

• 11、拌好的肉末拌茄子。