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生拌茄子怎麼做|生拌茄子的做法
欄目:
冷盤
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4.32K
食材明細
主料
茄子
(適量)
尖椒
(適量)
輔料
生抽
(適量)
白糖
(適量)
芝麻油
(適量)
鹽
(適量)
米醋
(適量)
酸辣
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
生拌茄子的做法步驟
1、紫色圓茄子(東北綠色圓茄子偏甜,長茄子肉質鬆,個人感覺都不適合)切絲
2、尖椒(用量自己掌握)碎丁
3、少許生抽,芝麻油,糖,適量鹽,多些米醋,攪拌均勻
小竅門
放片刻後食用,更
入味
,吃不了酸的勿學
Tags:
茄子
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