“平菇燉的腱子肉剩下一半肉,切成片,一部分用來燉冬瓜湯,一部分做涼拌菜。”
1、黃瓜洗淨。
2、取一半,拍碎改刀。
3、腱子肉切片。
4、食材放一起,覺得顏色不夠美。
5、洗了一個番茄切了。
6、所有食材放一起,加食鹽。
7、放臘八醋。
8、拌勻。
9、成品。