拌茄子怎麼做|拌茄子的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

拌茄子的做法步驟

• 1、茄子辣椒放入蒸鍋中蒸熟。

• 2、備用。

• 3、另外準備蒜末辣椒。

• 4、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒，加入鹽生抽少許清水。

• 5、倒入茄子辣椒。

• 6、拌均即可。

• 7、成品。