衝菜炒毛豆怎麼做|衝菜炒毛豆的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

衝菜炒毛豆的做法步驟

• 1、毛豆米洗淨。

• 2、青菜洗淨。

• 3、鍋中燒開水，水開後放入毛豆米煮熟，撈起。

• 4、放入洗淨的白菜焯水。

• 5、小米椒切碎，蒜切碎。

• 6、焯過水的青菜切碎。

• 7、鍋中燒熱油，放入小米椒和蒜末煸香。

• 8、放入青菜翻炒兩下。

• 9、放入毛豆米，放鹽調味，關火。