“鹿心主治心昏多志,心虛作痛,驚悸熱感,氣血兩虧。
可調節心肌功能,化淤止痛,增強血液迴圈,改善人體新陳代謝,養氣安神。
對因疲勞過度、驚嚇、神經衰弱引起的心律過速和心血虧損等症及心絞痛、冠心病、風溼性心臟病、腦動脈硬化均有很好的療效。可有效改善心慌、心跳、心率不齊、失眠、無力、低血壓等症。”
1、菜椒洗淨切丁。
2、鹿心化凍。
3、切丁。
4、胡蘿蔔切丁。
5、蒜薹洗淨切丁。
6、毛豆化凍。
7、熱鍋冷油。
8、油熱放食鹽。
9、放胡蘿蔔蒜薹和鹿心。
10、翻炒至鹿心斷生。
11、放毛豆。
12、翻炒均勻。
13、放菜椒和雞精。
14、翻炒至菜椒變色即可。
15、成品。