1、提前準備好所需要的食材。
2、大火燒開,直接下入酸菜煸炒至幹。
3、炒鍋倒入玉米油,煸炒毛豆至熟透。
4、鍋內留底油,倒入肉末大火煸炒。
5、加入毛豆和酸菜煸炒。
6、加入開水大火燜一會入味。
7、調入醬至炒均勻出鍋。
8、入盤慢慢享用吧!
9、成品圖。