酸菜炒毛豆怎麼做|酸菜炒毛豆的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜炒毛豆的做法步驟

• 1、新鮮毛豆剝好，焯水撈出，酸菜切碎。

• 2、蒜，幹辣椒切碎備用。

• 3、起鍋油熱，下蒜，幹辣椒爆香。

• 4、下入酸菜毛豆翻炒。

• 5、烹些料酒，加點水燜煮一下，至毛豆成熟。

• 6、調味，加少許鹽，糖，放點生抽上色，加點雞精即可。

• 7、成品，酸辣鮮香的一道下飯菜！

• 8、成品！