鹹菜蘑菇炒毛豆怎麼做|鹹菜蘑菇炒毛豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜蘑菇炒毛豆的做法步驟

• 1、食材：毛豆、蘑菇（已洗淨）、雪菜（已清洗）。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將蘑菇放在案板上切成片，鹹菜切碎。

• 4、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇和鹹菜翻炒翻炒。

• 6、接著，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。