香菜豬肉炒乾絲怎麼做|香菜豬肉炒乾絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜豬肉炒乾絲的做法步驟

• 1、材料：豆腐乾、豬肉（已切成絲）、香菜（已清洗）

• 2、將豆腐乾放在案板上切成絲。

• 3、放入保鮮盒中，用熱水泡一下，待用。

• 4、將已清洗的香菜放在案板上切開，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的豬肉翻炒翻炒。

• 6、接著，加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、然後，合入泡好的豆腐乾和切好的香菜翻炒翻炒。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋裝盤。