韭菜瘦肉絲香乾炒麵怎麼做|韭菜瘦肉絲香乾炒麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜瘦肉絲香乾炒麵的做法步驟

• 1、食材：麵條（已焯水過涼）

• 2、瘦肉絲

• 3、香乾

• 4、韭菜

• 5、在瘦肉絲中加適量的料酒、醬油、色拉油拌勻，醃製一下。

• 6、將香乾放在案板上切成絲，待用。

• 7、將韭菜洗淨，放在案板上切成段，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲翻炒翻炒。

• 9、接著，合入香乾絲和過涼好的麵條，加適量的醬油、鹽調味翻炒翻炒。

• 10、然後，合入切好的韭菜加加適量的雞精炒勻，即可。