1、食材:豬肉(已清洗)、香乾、芹菜。
2、將香乾放在案板上切開,豬肉切成絲。
3、將芹菜去根洗淨,撈出。
4、放在案板上切開。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉,加適量的料酒。
6、翻炒翻炒至變色。
7、接著,加適量的鹽。
8、調味翻炒翻炒。
9、然後,合入切好的香乾和芹菜翻炒翻炒即成。