香乾毛豆炒肉絲怎麼做|香乾毛豆炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香乾毛豆炒肉絲的做法步驟

• 1、成品圖

• 2、豬肉切成絲、加入鹽、料酒、生抽醃製一會

• 3、毛豆米、豆腐乾洗淨，將豆腐乾切成條

• 4、調料備好

• 5、鍋裡放油燒熱、炒香姜蒜末，加入肉絲翻炒，加入料酒、生抽、耗油翻炒均勻

• 6、加入豆腐乾翻炒

• 7、加入毛豆翻炒變色

• 8、加入少許清水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘

• 9、加入少許糖調味

• 10、加入蔥花

• 11、翻炒均勻即可起鍋

• 12、一道美味香乾青豆炒肉絲上桌了