花菜炒香乾肉絲怎麼做|花菜炒香乾肉絲的做法

“清脆上口的花菜，夏天必須來一盤！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花菜炒香乾肉絲的做法步驟

• 1、花菜洗淨+切小片，放入盆加水+倒入食鹽，泡上2-3分鐘，將蟲卵去除。

• 2、2個大蒜切小丁+青椒切段。

• 3、倒油，上大蒜+肉絲+適量鹽。

• 4、加入之前切好的香乾，炒2-3分鐘。

• 5、倒入花菜+適量的香醋，再炒2分鐘。

• 6、加入青椒，翻炒4分鐘。

• 7、加入蔥段增香，炒1分鐘。

• 8、美味的菜餚，出鍋！