肉絲韭菜炒豆乾怎麼做|肉絲韭菜炒豆乾的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲韭菜炒豆乾的做法步驟

• 1、素菜類食材備齊，肉絲用玉米澱粉，鹽，生抽，料酒，胡椒粉醃製半小時備用。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒肉絲至七成熟撈出待用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒豆乾片刻

• 4、倒入韭菜大火煸炒一分鐘韭菜很容易熟

• 5、加入少許生抽。

• 6、加入少許鹽，煸炒片刻

• 7、倒入肉絲大火煸炒均勻大火收汁出鍋

• 8、盛入盤即可，成品圖完成