“適合冬天的一道菜,多用於拌麵條,就米飯也很下飯的。”
1、主要原料。
2、香乾片成片兒,切細絲備用。
3、韭菜洗淨切段備用。
4、燒熱油,蔥花熗鍋,放肉絲煸炒。
5、將肉絲炒熟,放甜麵醬,醬油,鹽,炒香。
6、放香乾,放少許水,將香乾炒到入味。
7、放韭菜,淋香油。放味精。
8、翻炒均勻即可。
9、肉絲香乾炒韭菜。