香菜豆乾炒肉絲怎麼做|香菜豆乾炒肉絲的做法

“今年媽媽種了點香菜，結果長的出奇的好，我們家不愛吃拌的香菜，就拿他當芹菜來炒，結果一家人都很喜歡吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜豆乾炒肉絲的做法步驟

• 1、豬肉切成絲

• 2、五香豆乾切成片

• 3、香菜一把，切成段

• 4、肉絲放油煸炒，放入料酒。

• 5、緊接著放入豆乾煸炒，放入糖，鹽，生抽調味

• 6、放入香菜，炒至斷生即可裝盤

• 7、成品圖，全程用手機拍照，圖就湊合著看看吧。

小竅門

炒香菜不宜放太多水，要放點糖，香菜有苦味。