“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、肥肉放適量清水煮滾。
2、煸幹水分放入少許植物油煸至肥肉成捲曲狀。
3、肥肉醃漬好的瘦肉炒至變色加入老抽調色。
4、肉肉撥至一邊放入香乾加入老抽炒出醬香味。
5、放入紅辣椒碎、大蒜。
6、加入韭菜花、鹽、生抽調味,翻拌均勻。
7、簡單的下飯菜。