蒜香荷苞蛋怎麼做|蒜香荷苞蛋的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香荷苞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋四個，大蒜100克。

• 2、大蒜去須清冼泥土，切段。

• 3、鍋裡燒油，分別打進雞蛋小火慢煎。

• 4、小火慢煎。

• 5、將蛋煎凝固後翻面，兩面煎黃。

• 6、再入進大蒜，撒上精鹽炒勻。

• 7、放一點點清水。

• 8、收汁，關火。淋上生抽，撒上雞精炒勻即可。

• 9、蒜香荷苞蛋即成。