荷包蛋的做法 新法荷包蛋 荷包蛋怎麼做

“過去的荷苞蛋都是油煎過後煮，香。現這種是先蒸後煮，滑。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷包蛋的做法步驟

• 1、拿個小碗，刷上油。

• 2、把蛋打入，灑一點鹽。

• 3、把蛋放入鍋中蒸

• 4、蒸好後

• 5、放入湯鍋煮，調好味，灑點蔥花、胡椒粉，開吃。