“南方人喜食米，北方人喜食麵，米和麵作為我們生活中的主食是必不可少的，但是粗糧我們卻很少吃，其實粗糧含有很多膳食纖維，有助於消化。玉米是粗糧中的代表了，食後可消除肥胖人的飢餓感，而且熱量很低，也是減肥的代用品，玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。”
1、玉米一根
2、剝好的玉米粒淘洗幾遍
3、加入米飯一起淘洗
4、加入適量的水，我蒸米飯加的水量是比米飯高出一個指頭結
5、選擇電飯煲精華煮，大概四十分鐘
6、米飯香甜軟糯
7、跟苞谷一起蒸，有特別濃郁的苞谷香味
千里飄香谷
