“雞蛋中含有大量的蛋白質,並且多屬於乳清蛋白,人體的吸收利用率高,因此,雞蛋是生活中補充蛋白最佳的選擇。”
1、食材圖。
2、大蒜,小米辣,蔥切末備用。鍋中放入植物油,打入雞蛋。
3、煎至兩面金黃。
4、盛入盤中備用。
5、鍋中放入大蒜小米辣。
6、放入鹽。
7、放入豆豉翻炒。
8、最後放入煎好的荷包蛋翻炒,撒上蔥花即可。
9、超級簡單好吃。