咖哩牛肉怎麼做|咖哩牛肉的做法

“牛肉一不小心會柴，我一般都是這樣做給娃兒吃，咖哩塊是用的專門寶寶吃的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切片，冷水下鍋，放生薑片焯水。

• 2、土豆胡蘿蔔切丁。

• 3、洋蔥切丁。

• 4、焯好水的牛肉切丁。

• 5、鍋內放油，洋蔥炒香。

• 6、倒牛肉丁。

• 7、倒土豆胡蘿蔔丁煸炒幾分鐘。

• 8、加開水。

• 9、沒有多少水的時候放咖哩塊。

• 10、大火收汁即可。