1、雞蛋煎成荷包蛋。
2、準備好其它的食材。
3、青辣椒斜切成片、大蒜頭切成片,米椒切成小圈。
4、荷包蛋加少許水和鹽煮入味。
5、下入辣椒和大蒜頭。
6、翻炒斷生,加雞精、蠔油、生抽、米酒調味,加蒜苗。
7、起鍋裝盤。
8、好了😁。