“簡單易做,材料普通,下酒下飯都是美味的。。。”
1、食材:雞蛋、香菇(已泡發清洗)
2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。
3、接著,將煎好的雞蛋回落平底鍋中。
4、然後,合入香菇,加適量的清水。
5、加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、調味煮開。
8、最後,煮至湯汁差不多了,即成。