蒜香荷蘭豆炒肉怎麼做|蒜香荷蘭豆炒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香荷蘭豆炒肉的做法步驟

• 1、荷蘭豆摘好，洗淨。

• 2、荷蘭豆炒好（開鍋倒進荷蘭豆，半分鐘就可以關火）。撈出來，涼水過2遍。

• 3、大蒜切成沫。肉切成片。

• 4、倒油，小火，放如蒜末，至蒜沫微黃色。

• 5、往蒜末裡倒入少許醬油。

• 6、轉大火，將肉片倒入鍋中，再倒醬油翻炒。

• 7、倒入荷蘭豆翻炒，加鹽（一勺半）

• 8、加入耗油，炒3分鐘。

• 9、關火，美味出鍋。