鮮韭菜炒荷苞蛋如何做簡單又美味

鮮韭菜炒荷包蛋是一道美味可口的美食。它的做法簡單易學，營養美味，荷包蛋口感嫩滑，蛋白質含量高，味道美味，韭菜的營養價值豐富，還能促進新陳代謝，助消化。兩種食材搭配一起爆炒，香氣撲鼻而來，很適合下飯的一道菜，口齒留香，讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜，雞蛋。

2.韭菜冼淨切段，

3.燒油分別打進雞蛋，

4.小火慢煎，

5.翻面加鹽，將蛋煎熟。

6.放進韭菜，

7.在韭菜上加點鹽入味，

8.炒 勻，

9.再混炒，加點清水燒開，

10.出鍋前調點調味鮮。

烹飪技巧

用小火慢煎將蛋煎熟