“喜歡荷蘭豆咬起來咯吱咯吱的感覺。”
1、荷蘭豆摘洗乾淨;
2、起鍋加油燒熱,直接放入荷蘭豆加入生抽或美極鮮大火爆炒,建議多倒點醬油,代替鹽和雞精,味道很不錯。
3、翻炒2分鐘,荷蘭豆變色成半透明狀加入蒜末翻炒兩下即可出鍋裝盤。