“昨夜下了一夜的雨,5點起來吃了需要常年吃的藥,又趴回被窩了。這一個回籠覺睡得香,起來就8點。餓了,懶得做飯,煎個荷包蛋來吃。”
1、大蒜處理乾淨切末。
2、蒜苗切末。
3、熱鍋冷油。
4、油熱打入雞蛋。
5、基本定型,翻一邊,打入另一個雞蛋。
6、雞蛋兩面煎金黃色,放一邊。
7、放蒜末。
8、放生抽,翻炒均勻。
9、放蒜苗即可。
10、成品。