茭白炒油豆條怎麼做|茭白炒油豆條的做法

“茭白和豆條都是我的最愛，芹菜和香菇的加入讓滋味層次更豐富.
茭白儘量挑選體白一點的，比較脆嫩.
其實比較不容易翻車，材料也好準備，簡簡單單又是一道下飯菜.”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白炒油豆條的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、下瘦肉炒至泛白。

• 3、下香菇煸炒出香味。

• 4、下茭白。

• 5、淋少許生抽。

• 6、一點老抽上色。

• 7、下豆條。

• 8、加一勺鹽。

• 9、加約小半碗開水。

• 10、燜5分鐘。

• 11、加入芹菜。

• 12、炒至芹菜斷生出鍋。