榨菜絲茭白炒四季豆怎麼做|榨菜絲茭白炒四季豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜絲茭白炒四季豆的做法步驟

• 1、食材：茭白（已剝殼清洗）、四季豆（已折段清洗）、榨菜絲。

• 2、將茭白放在案板上切成片。

• 3、將四季豆下入沸水中焯開3分鐘。

• 4、接著，合入切好的茭白焯開2分鐘後撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入焯好的四季豆、茭白和榨菜絲翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻即成。