“茭白是我家最喜歡的吃蔬菜之一,怎麼炒都好吃。。。”
1、食材:雞蛋幹、茭白(已剝殼清洗切片)
2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。
4、接著,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,合入切好的雞蛋幹翻炒一下。
7、最後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻即成。