1、苦瓜切片
2、雞肉加鹽加生抽。加奧良烤翅粉醃製十分鐘
3、起鍋放油下入姜蒜爆炒
4、加入雞肉爆炒。把雞肉要炒熟
5、加入辣椒翻炒。
6、然後加入苦瓜。翻炒。
7、加鹽加生抽一直翻炒到熟。
8、灑上蔥花出鍋
9、成品。