苦瓜炒雞蛋的做法 🌿快手餐🌿苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦瓜炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、苦瓜洗淨去籽。

• 3、然後切成小段

• 4、撒少許鹽抓勻，幾分鐘後把水擠出去，去取苦味。

• 5、雞蛋打散待用。

• 6、炒鍋油熱放入雞蛋煎定型後盛出。

• 7、再放少許油，放入苦瓜，蔥花，少許白糖，少許鹽略炒。

• 8、放入雞蛋，少許雞粉翻炒。

• 9、盛盤。