獨特的冬瓜炒蝦仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜洗乾淨、去皮、去瓤，切片。蝦去殼。胡蘿蔔切片

2.鍋裡放油、放胡蘿蔔片、小火炒。

3.然後倒入冬瓜、薑末、五香粉，一起翻炒。

4.倒蝦仁大火快炒，（蝦仁一定要大火炒才不會有味道），加鹽調味。翻炒變色熟了就可以起鍋裝盤了。