1、苦瓜洗淨去囊切成薄片備用。
2、肉丸切成薄片備用。
3、熱鍋入油,放入肉丸翻炒至變色。
4、放入苦瓜翻炒至變色。
5、加入適量鹽,蠔油,雞精番炒勻即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
炎熱夏季,吃點苦瓜清清火!