“苦瓜說苦也算很苦,加了一點糖,味道超級不錯!今晚的一道家常菜,分享一下吧!”
1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末叉燒片刻。
2、倒入苦瓜煸炒幾分鐘。加入鹽,白糖煸炒均勻。
3、加入適量生抽煸炒。
4、煸炒均勻大火收汁即可。
5、盛碗中,成品圖。